वित्तीय मेल

+

ताजा उपज की ऑनलाइन बिक्री बाजारों upstages शैनन शेरी ताजा उपज की ऑनलाइन बिक्री बाजारों upstages एसए की अग्रणी ताजा उपज किसानों देश के 19 शहर-आधारित बाजारों को नाकाम कर सकता है कि फल और सब्जियों के लिए एक ऑनलाइन व्यापार विदेशी मुद्रा का गठन किया है। फार्म गेट एक्सचेंज, Meyersdal में कार्यालयों के साथ, Alberton के पास तीन साल पहले शुरू किया गया था और किसानों को सीधे उत्पादन व्यापार के रूप में अब R10m से अधिक की औसत मासिक कारोबार आनंद ले रहे है। एमडी थियो बोथा विचार पूरी दुनिया में उत्पादकों, खरीददारों और एजेंटों से ब्याज तैयार की गई है कि एक "नया व्यापार मॉडल" कहते हैं। पिछले वित्त वर्ष में कंपनी R125m मूल्य के बारे में अधिक से अधिक 3000 ट्रेडों का आयोजन किया। "यह ठीक चल रहा है," वे कहते हैं। "यह बाजार के माध्यम से उत्पादन के साथ ही दक्षिण अफ्रीका में ताजा उपज व्यापार के बदलते स्वरूप को बेचने की उच्च लागत से प्रेरित था। "इस तरह के Joburg बाजार के रूप में बाजार बिक्री मूल्य के 5% ले और एजेंटों के एक और 7.5% ले। यही कारण है कि कुल में 12,5% है और कुछ किसानों को भी उनके ताजा उपज की बिक्री पर है कि ज्यादा शुद्ध लाभ नहीं बनाते हैं।" खेती इनपुट बहुत अधिक है और हर समय बढ़ रही लागत के साथ, यह किसानों को भुगतान करता है कि एक बड़ा हिस्सा है। " बोथा कई खुदरा विक्रेताओं, विशेष रूप से बड़े सुपरमार्केट, किसानों के साथ सीधे निपटने के लिए, या किसानों उनके लिए उत्पादन करने के लिए अनुबंधित किया है कर रहे हैं। पारंपरिक शारीरिक बाजारों का कारोबार बढ़ता जा रहा है, हालांकि वे कहते हैं, इन बाजारों के माध्यम से बेचा जा रहा है एसए में उगाया कुल ताजा उपज के अनुपात में गिरावट आ रही है। पिछले साल दक्षिण अफ्रीका में कुल ताजा उपज बाजार, नीलसन के आंकड़ों के अनुसार, लायक R31,2bn था। इसमें से R10,6bn (34%) ताजा उपज बाजार के माध्यम से कारोबार कर रहा था, R9,4bn (30%) का निर्यात किया गया था और R11,2bn (36%) खुदरा और थोक विक्रेताओं सहित अन्य चैनलों के माध्यम से बेच दिया गया था। फार्म गेट एक्सचेंज बाद के सेगमेंट में अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ती है, और संदर्भ की कीमतों में स्थापित करने में उद्योग सहायता करना चाहता है। "बढ़ती मात्रा खुदरा विक्रेताओं के लिए किसानों से सीधे जा रहे हैं," बोथा कहते हैं। बाजार के माध्यम से कारोबार उपज के गिरते अनुपात, वे कहते हैं, वहाँ स्थापित कर रहे हैं कि संदर्भ कीमतों की साख और प्रासंगिकता के बारे में चिंता पैदा कर रहा है। उन्होंने कहा कि 2010 में दक्षिण अफ्रीका के कुल आलू फसल की कम से कम 45% एजेंटों द्वारा सुविधा उत्पादकों और खरीदारों के बीच वार्ता के माध्यम से 1981 में लगभग 62% की तुलना में देश की ताजा उपज बाजार में बेच दिया गया था कि नोटों, ताजा उपज बाजारों जाहिरा तौर पर प्राथमिक रहे हैं उपज के लिए मूल्य निर्धारक। गिरावट जारी है, "यदि किसी स्तर पर उन लोगों के संदर्भ कीमतों अप्रासंगिक हो जा रहे हैं। निर्णय प्रत्यक्ष ट्रेडों के लिए एक आभासी बाजार बनाने के लिए उत्पादन किसानों के प्रमुख द्वारा लिया गया था कि क्यों यह है। यह हम बन जाएगा विश्वास करते हैं जो एक माध्यमिक संदर्भ मूल्य बनाता है समय में प्राथमिक संदर्भ कीमत। "विनिमय के शेयरधारकों प्रमुख उत्पादकों, निर्माता संगठनों, ताजा उपज एजेंटों और दूसरों रहे हैं "लेकिन कीमत बाजार के लिए चला जाता है पर आधारित है" - टोमी वान जिल, निर्माता समूह ZZ2 के सीईओ, सुपरमार्केट ताजा उपज बाजारों के लिए सबसे गरीब गुणवत्ता छोड़ रहा है, खेतों सबसे अच्छी उपज लेने के लिए बंद करने के लिए एक प्रवृत्ति है कहते हैं। उन्होंने कहा कि विदेशी मुद्रा का मुख्य उद्देश्य "उत्पादकों से उपभोक्ताओं के लिए हर कोई, और विश्वास करने के लिए संबंधित कर सकते हैं कि" मूल्य निर्धारित करने के लिए कहते हैं। "किसान वे हो रही है की कीमतें बहुत कम कर रहे हैं, तो वे अपने उत्पादन में सुधार करने के लिए कार्रवाई करने के लिए है कि देखने में सक्षम हो जाएगा। मौजूदा प्रणाली में वे जीवित करने के लिए निराधार योजनाओं को लागू करने से संसाधनों को बर्बाद।" संस्करणों इस कम हो जाएगा बढ़ने जब खेत गेट एक्सचेंज वर्तमान में 3% आयोग ने अपनी लागत को कवर करने के लिए चार्ज किया जाता है, हालांकि वह कहते हैं। उन्होंने कहा कि ट्रेडों पर विनिमय आयोग 0,1% के रूप में कम ड्रॉप कर सकते हैं जहां एक मंच परिकल्पना की गई है। "ताजा उपज के लिए एक कम लागत वितरण केंद्र के लिए एक की जरूरत है। मैं हमेशा हाजिर बाजार के लिए एक जगह हो जाएगा विश्वास है, लेकिन शायद हम एसए में उनमें से 19 की ज़रूरत नहीं है।" एक "कीमतों को पता चलता है कि कार्यात्मक बाजार", वे कहते हैं, उत्पादकों के साथ ही उपभोक्ताओं के हित में है। "वर्तमान स्थिति के साथ, समाज लागत। मैं एक दूत के रूप में खुद को चित्रित करने के लिए नहीं करना चाहती भुगतान करता है, लेकिन यह हकीकत में किसानों के मुनाफे पर दूर खाने कि लागत में कटौती से बाहर है, जबकि उपभोक्ताओं के लिए कीमतें कम रखने के लिए एक प्रयास है।" उन लागत, बोथा कहते हैं। "क्योंकि पारदर्शिता के किसानों की आय के प्रशासन के सरलीकरण और पूर्वानुमान है।" वहाँ कोई नहीं है खरीदारों के लिए विक्रेताओं से सीधे दिया उपज के साथ परिवहन और बाजार और एजेंटों के लिए खो दिया 12,5% टुकड़ा शामिल तीसरे पक्ष के लिए गुंजाइश माल का कब्जा लेने और किसी भी चालाकीपूर्ण व्यापार में शामिल हो गया है। " व्यवहार में सिस्टम "आपूर्ति धक्का और मांग पुल" के माध्यम से संचालित होता है, बोथा कहते हैं। "किसान वह उपलब्ध है और एजेंट तो संभावित खरीदारों के लिए यह बाजार। या खरीदार को उनकी उपज की आवश्यकताओं को अपलोड करने और एजेंट तो वह खरीद सकते हैं के साथ यह मैच उपज अपलोड, और कीमतों में बातचीत करता है।" उन्होंने कहा कि हाजिर बाजार में अक्सर व्यर्थ हो जाता है का उत्पादन, या पिछले कुछ बक्से एक कम कीमत पर चलते हैं कर रहे हैं में कहते हैं। "यह सब किसान बाहर हो जाता है क्या प्रभावित करता है। यह हमारे साथ नहीं होता है।" उन्होंने कहा कि उपज की ग्रेडिंग खरीदारों द्वारा अनदेखी के सामान के साथ "सबसे बड़ा खतरा 'है कि मानते हैं, लेकिन अलग-अलग किसानों की प्रतिष्ठा को दांव पर लगा रहे कहते हैं और इस गुणवत्ता के लिए एक रक्षा के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। "अब तक हम फार्म गेट एक्सचेंज एजेंट को हल नहीं कर सकता है कि ग्रेडिंग और गुणवत्ता को लेकर एक मुद्दा नहीं पड़ा है। हम जरूरत पड़ने पर विवादों को निपटाने के लिए उपयोग किया जा सकता है, जो एक गुणवत्ता निरीक्षण साथी, Sitco है।" बोथा वे गुणवत्ता से असंतुष्ट हैं, तो वे अभी भी अपने पास पैसा है, इसलिए बड़े खुदरा विक्रेताओं, उत्पादन के लिए नकद भुगतान कभी नहीं कि बताते हैं। "और नकदी सौदों में पैसा वितरण माल का लिया जाता है जब तक एजेंट द्वारा विश्वास में आयोजित किया जाता है। यह खरीदार के लिए कुछ बीमा है।" Joburg बाजार सीओओ जनवरी Mocke यह आभासी ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म कारोबार से बाहर भौतिक बाजारों रखा जाएगा कि "अत्यधिक संभावना नहीं है" कहते हैं। "वर्चुअल प्लेटफॉर्म एक भी किसान एक भी खरीदार के लिए एक पूर्ण truckload भेज सकते हैं जब अच्छी तरह से काम करते हैं। हालांकि, यह खरीदारों की संख्या के लिए छोटे भार देने के लिए एक किसान के लिए अव्यावहारिक और महंगा है। करके अब तक खरीदारों की सबसे छोटी मात्रा खरीदना पसंद करते हैं । केवल सुपरमार्केट समूहों की तरह बहुत बड़े खरीदारों, एक उत्पाद की एक पूरी truckload को खरीदने की क्षमता है। " वह खेत गेट एक्सचेंज का परिचालन से "कोई प्रभाव Joburg बाजार के आंकड़ों पर दिखाई दे रहा है" कहते हैं। शारीरिक प्लेटफार्मों भी ऐसी ठंड कमरे और एक आभासी व्यापार मंच, वे कहते हैं नहीं कर सकते कि पकने सुविधाओं के रूप में सेवाएं प्रदान करते हैं। "एक आभासी मंच केवल एक आईटी प्रणाली प्रदान करता है। एक भौतिक मंच ज्यादा बेहतर मूल्य प्रदान करता है।" Mocke Joburg बाजार लगातार "बेईमानी रोकने के लिए" ताजा उपज एजेंटों पर नजर रखने के लिए जो मंजिल निरीक्षकों और प्रबंधकों का कहना है कि।